Nachwuchsköche beenden Projekt im Grenzenlos in Bilk
Veröffentlicht: Donnerstag, 15.08.2024 05:35
Im Café Grenzenlos in Bilk geht Ende der Woche (16. August 2024) ein ganz besonderes Projekt zu Ende. Drei Wochen lang haben zwei Nachwuchsköche aus dem Breidenbacher Hof für Menschen gekocht, die nicht so viel Geld zur Verfügung haben.
Das Grenzenlos hat im vergangenen Jahr den 25. Geburtstag gefeiert. Seit 1998 setzt sich der Verein gegen ökonomische Not und für soziale und kulturelle Teilhabe ein. Aktuell kommen im Schnitt täglich 100 Gäste, die für drei Euro eine vollständige Mahlzeit, soziale Kontakte, bei Bedarf Beratung und kulturelle Angebote erhalten. Das Grenzenlos finanziert sich überwiegend aus Spenden. Vom aktuellen Projekt profitieren auch die Köche. Sie gewinnen Erfahrungen in der Budgetplanung und im direkten Kundenkontakt. Durch die Unterstützung von Lieferanten kann das Café hochwertige Produkte anbieten, die sonst das Budget des Cafés sprengen würden.
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