Düsseldorf: Weihnachtsmarkt wird nachhaltiger
Veröffentlicht: Mittwoch, 18.10.2023 06:13
Der Düsseldorfer Weihnachtsmarkt in der Innenstadt steht in diesem Jahr ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit. Zum ersten Mal wird es an den Essens- und Getränkeständen nur noch Mehrweggeschirr geben. Ausnahmen sind die klassische Papiertüte für Pommes, gebrannte Mandeln und weitere Produkte.
Außerdem werden die Gastronominnen und Gastronomen mit der App "To good to go" arbeiten, um keine Lebensmittel zu verschwenden, sagt Kim Dorn, die Projektleiterin "Weihnachtsmarkt" bei D.Live:
Unverarbeitete Lebensmittel werden zudem abgeholt und durch „Food Sharing“ den Tafeln gebracht. Der Weihnachtsmarkt startet in diesem Jahr am 23. November und geht bis zum 30. Dezember.
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Weitere Veränderungen beim Weihnachtsmarkt 2023
